屯留农特产品你知道几样？

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​小杂粮屯留属湿润大陆性气候，山区、丘陵面积大，且远离“三废”污染源，群众素有种植小杂粮的历史习惯。2000年生产的黄大豆、黑大豆、青大豆、红小豆、绿豆、豇豆、“珍珠黄”小米、玉米糁、三和面条9个品种获得了国家绿色食品认证，县境内有3400亩土地取得了有机食品的转换证书，目前小杂粮生产已达20万亩，年产量可达1500万公斤，县绿色（有机）食品生产领导组专门负责全县小杂粮等产品的生产规划、组织协调和质量监督工作。怡神有机食品公司等企业专门从事小杂粮的精选、包装加工和销售。绿豆屯留县绿色食品开发研究中心生产加工的绿豆，粒大圆匀，干净卫生，来源于西部山区乡镇。由于它生长在无“三废”污染的环境地带，该…

514 2017-12-13

长治又添一个民俗美食小吃街-省建巷社区便民市场

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本帖最后由111111于2017-11-1911:29编辑读省建巷社区便民市场已有20余年的历史，地处长治市八一广场繁华地段，是远近闻名的便民小吃街。由于多年没有修缮，市场内的临建房破损，不但影响市容市貌，还存在一定的安全隐患，已经满足不了周围居民的需求。今年改造完成后，一个全新的文化美食园，重新出现在人们的生活中。原来的省建巷便民市场无人管理、临建房破损、卫生差，"五道五治"工作中，太西街道便结合实际，将市场内原有的临建房进行拆除。从今年5月份开始，区委、区政府就多次召开专题会议，开会研究便民市场改造方案，太西街道也联合区环保、食药监等有关部门，听取省建巷市场食品经营户的…

1330 2017-11-19

长治县荫城猪汤味道鲜美，原来是这样做的...

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猪汤是山西长治荫城的上党地区久负盛名的汉族小吃，早在明末清初就流行于市，至今名声愈大。相传以下水入席的菜肴全国各地都有，还多是百姓小吃，因为过去穷人吃不起肉，下水又便宜又解馋，故而经久不衰。其汤汁洁白，肉嫩鲜美，味道醇正，清香利口，喝一碗元气满满，但是猪汤虽好，但不能贪喝，否则容易三高啊！材料明细汤，洁白的汤，其实是精心熬制的骨头汤，不仅少油，而且营养丰富；肉，也不是简单的熟肉，而是经过专门煮制的肉，原料新鲜，口味如一，关键是不油腻；饼，其实是手工制作的多层火烧，光是吃饼就色香味俱全。荣誉荫城镇李春生制作的“猪汤”，在长治县特别是荫城镇备受群众喜爱，并且在1999年长治市“两会一节”小吃比赛中…

3029 2017-10-19

长治必吃最全攻略

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长治，古称上党、潞安府。原为潞安府府治所在县名，得名于明嘉靖，取长治久安之意。长治地处晋东南，晋冀豫三省交界，全境位于由太行山太岳山环绕而成的上党盆地中。2017年4月，长治入选国家首批资源型城市产业转型升级示范区。长治市居高涉险，关山伟固，是自古为兵家必争之地。市区内至今仍留存有古上党郡署大门上党门和国内现存规模最大、中轴线长408米的城隍庙潞安府城隍庙。抗日战争时期，老一辈革命家率领八路军总部在这里建立了太行、太岳革命根据地。​说起长治的美食啊，小编可真是一肚子加一肠子的话要跟您说呢，做为一个不是吃货的我来说，在长治玩的时间还不抵吃的时间长呢，细算起来，那段时间好像我的小嘴一直都没有闲下来…

3687 2017-09-19